Galaktose

Galaktose ist der asymmetrische Zwilling von Glukose. Galaktose repräsentiert die Majestät Christi.

Während Glukose unsere Zeit vollendet, steht Galaktose in Bezug zu unserer Vergänglichkeit.

Galaktose (C6H1206) kommt in freier Form nicht in Lebensmitteln vor.

Galaktose ist das Produkt der Aufspaltung von Milchzucker.

In der Leber wird Galaktose zu Glukose umgewandelt.

Galaktose nährt unser Gehirn.